вторник, 12 май 2015 г.

Домашни шоколадови бонбони

Започнах от краката за главата, първо си купих формички за бонбони, само защото ми харесаха. И представа си нямах как се правят. Няколко години по-късно реших, че е време да ги използвам и се разрових за рецепти. Попаднах на една, която доста съкратих, понеже излизаше доста скъпо - със зелени треви, водорасли и т.н. Бонбоните станаха перфектни.
Детето ги обожава, пък аз не се притеснявам да му давам, понеже знам какви продукти съм използвала за направата им

50 гр. какаово масло
30 гр. кокосово масло
3 с.л. рожков
2-3 с.л. мед
ядки по избор (може и без тях)

Двата вида масла се разтапят на водна баня поотделно, после се смесват заедно и се разбъркват с меда и рожкова. Медът трябва да е течен, ако не е, го разтопете предварително на водна баня.

След като завъркате всичко, слагате във формичките ядки (ако ще използвате) и върху тях наливате от сместа. Бонбоните стягат за няколко часа в хладилник.